Unser menü

Breakfast
weekendBRUNCH
Lunch
Dinner
DRINKS
Kaffee
  • ESPRESSO - €2.50
  • ESPRESSO Macchiato - €3
  • ESPRESSO DOPPIO - €4.20
  • CAFÉ CRÈME - €4.20
  • CAPPUCCINO - €4.60
  • FLAT WHITE - €5.20
  • ESPRESSO AFFOGATO - €5.20
  • MATCHA LATTE - €4.80
  • CHAI LATTE - €5
  • HEISSE SCHOKOLADE - €5.20
  • OPT. HAFERMILCH OHNE AUFPREIS
Süsses
  • WECHSELNDE TARTELETTES
    UND KUCHENAUSWAHL
  • CROISSANT - €3.80
  • PAIN AU CHOCOLAT - €4.30
Tee
  • Je €4.20
  • english breakfast
  • green dream
  • lemon green
  • ROIBOOS VANILLE
  • fruits of joy
  • KAMILLE
  • FRISCHER INGWER
  • FRISCHE MINZE
Säfte
  • FRISCH GEPRESST €7
  • Apfel
  • Karotte
  • ORANGE
  • EINZELN ODER
  • GEMISCHT
  • OPT. INGWER
Frühstück
  • DANISH BREAKFAST - €12.50
    Brot, aufgeschlagene Butter, Marmelade, Schinken, Käse, weich gekochtes Ei
  • TARTINE FLORENTINE €14
    Sauerteigbrot | Avocado | Salat | Joghurt
  • JOGHURT-GRANOLA-BOWL - €10
    optional mit Kokosjoghurt
Herzhaft
  • DANISH BREAKFAST - €12.50
    Sauerteigbrot | aufgeschlagene Butter | Käse I
    Marmelade I Schinken | weich gekochtes Ei
  • EGGS FLORENTINE – €16
    Pochierte Eier | Spinat | Hollandaise
    Speck +3 | Schinken +3 |
    geräucherter Lachs +4.5 I gebratene Pilze +3
  • RÜHREI – €12
    Sauerteigbrot | Butter | Schnittlauch
    Speck +3 | Schinken +3 |
    geräucherter Lachs +4.5 I gebratene Pilze +3
  • TARTINE FLORENTINE – €14
    Sauerteigbrot | Avocado | Salat | Joghurt
    Pochiertes Ei + 1.5 | Lachs +4.5
  • GREEN GODESS – €14
    Pochiertes Ei | Linsen | Salat | Cranberries
  • WAGYU PASTRAMI SANDWICH – €19
    Sauerteigbrot | Sauerkraut | Bergkäse
  • FRENCH ONION GRILLED CHEESE – €12
    Tomatencreme | Salat
SüSs
  • JOGHURT-GRANOLA-BOWL – €10
    Griechischer Joghurt (opt. Kokosjoghurt)
    eingelegte Beeren | Honig
  • FRENCH TOAST – €13
    Heidelbeere | Mascarpone | Honig
  • CROISSANT – €3.8
  • PAIN AU CHOCOLAT – €4.3
LUNCH
  • SELLERIECREMESUPPE €9
    Haselnuss, Kräuteröl, Sauerteigcroutons
  • Linsen-winterSALAT €13
    Belugalinsen, Ofenkürbis, Radicchio, Haselnuss, Vinaigrette
  • PERLGRAUPENRISOTTO €15
    Kürbis, Kräuteröl, Parmesan
  • FRENCH ONION GRILLED CHEESE €12
    Weizensauerteig, Tomatencreme, Blattsalat
  • PAsta €14
    Tomate, Schalotte, Estragon, Stracciatelle
  • HÜHnerkeulen €16
    Sellerie, Jus
  • beilagensalat €5
    Wildkräuter
VORSPEISEN
  • Karotte €14
    Buchweizen | Kichererbse | Zitrus
  • ROTE BEETE €13
    Kohlrabi | Walnuss | Fenchel
  • Burrata €14
    Basilikum | Pistazie | Balsamico
  • Lachsforelle €16
    von der Fischzucht Birnbaum
    Buttermilch | Apfel | Bärlauch
  • gebeiztes Rindercarpaccio €18
    Parmesan | Chili | Limette
  • BROT & BUTTER €6
    Bio Brothandwerk 25 von Julius Brantner | Aufgeschlagene Butter | Kräuteröl
HAUPTGANG
  • Pasta €18
    Zitronen Beurre Blanc | Estragon | Kaper
    + 5g Umai Kaviar €12.5
  • Saibling €27
    von der Fischzucht Birnbaum
    Kalbskrokette | Mandel | grüner Spargel
  • Rücken & Backe vom Rind €32
    Sellerie | Tropea Zwiebel | Brokkoli
  • Spitzkohl €17
    Linse | Sauerkraut | Quitte
Dessert
  • Crème Brûlée €10
    Vanille | Thymian | Orange
  • Tarte au Chocolat€12
    Haselnuss | Lavendel | Kardamom
  • Himbeere €12
    Joghurt | Weiße Schokolade | Limette
  • sorbet €8
    Crémant
APERITIF
  • FLORENTINE SPRITZ €11
    Lavendel | Crémant | Ingwer | Orange
  • APEROL SPRITZ €8.5
    Aperol | Sekt | Orange
  • KIR ROYAL €10.5
    Cassis | Crémant
  • AMERICANO €10.5
    Campari | Vermouth Rosso
  • NEGRONI €12
    Gin | Campari | Vermouth Rosso
  • SPARKLING TEA €9
    alkoholfrei - Jasmin, White, Darjeeling Organic Tea
CLASSIC COCKTAILS
  • OLD FASHIONED €12.5
    Bourbon, Zucker, Angostura, Zitrus
  • COSMOPOLITAN €12.5
    Vodka, Cointreau, Limette, Cranberry
  • PORNSTAR MARTINI €13.5
    Vodka, Passoa, Maracuja, Vanille, Crémant
  • ESPRESSO MARTINI €13
    Vodka | frischer Espresso | Kaffeelikör
  • SOURS €12.5
    Whiskey | Aperol | Pisco (optional mit Eiweiß)
  • GIN FIZZ €12
    Gin | Zitrone | Zucker | Soda
  • MARGARITA €12.5
    Tequila | Cointreau | Zitrone | Salz
  • OLD CUBAN €13.5
    Rum | Limette | Zucker | Angostura | Minze | Crémant
  • Unsere gesamte getränkeauswahl findet ihr hier
  • Unsere WEINkarte findet ihr hier
SCHAUMWEIN OFFEN
  • 2022 CRÉMANT DE BOURGOGNE EXTRA BRUT €9
    Domaine Gruhier - Burgund, Frankreich
  • 2021 "PINOT DE DIEL" BRUT ROSE €10
    Weingut Diel - Nahe, Deutschland
WEISSWEIN OFFEN
  • 2021 RIESLING BRAUNEBERGER JUFFER KABINETT €6.5
    Schloss Lieser – Mosel, Deutschland
  • 2024 POUILLY-FUMÉ “TERRES BLANCHES” €7.5
    Serge Dagueneau – Loire, Frankreich
  • 2023 CHABLIS ”LES ALLÉES DU VIGNOBLE” €9  
    Le Domaine d’Henri – Burgund, Frankreich
  • 2025 QVINTERRA GRAUER BURGUNDER TROCKEN €6
    Kühling-Gillot – Rheinhessen, Deutschland
  • NV LE PETIT VIN D‘AVRIL BLANC €10
    Clos des Papes - Rhône, Frankreich
  • 2021 RIESLING ”KALLSTADTER SAUMAGEN” SPÄTLESE TROCKEN €14
    Koehler-Rupprecht – Pfalz, Deutschland‍
ROSÉ OFFEN
  • 2023 ALÔNE ROSÉ “SABLE” €9
    Provence, Frankreich
ROT OFFEN
  • 2021 FLEURIE ”CLOS DE LA ROILETTE” €7
    Domaine de la Roilette – Beaujolais, Frankreich
  • 2023 SYRAH ”LA CHEVALIÈRE” €7.5
    Domaine Jasmin – Rhône-Tal, Frankreich
  • 2020 CAHORS ”LA FAGE” €8.5
    Domaine Cosse Maisonneuve - Südwest-Frankreich
  • 2022 CÔTES DU RHÔNE ”MISTRAL” €5
    Domaine de Ferrand - Rhône, Frankreich
  • 2008 SAINT-ÉMILION GRAND CRU €11
    Château Fombrauge – Bordeaux, Frankreich
Sü.sswein offen
  • 2022 MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE €7
    Domaine de la Pigeade - Rhône, Frankreich
  • 2015 SAUTERNES ”CARMES DE RIEUSSEC” €9.5
    Chateau Rieussec - Bordeaux, Frankreich